Piracicaba

Rua do Porto de Piracicaba e Engenho Central

Este post atualiza informações sobre a rua do Porto de Piracicaba já postadas em em 12/10/2009.  A rua continua repleta de restaurantes com mesas à beira do rio Piracicaba. Nos fins de semana pode ser difícil encontrar lugar livre em alguns deles. Desta vez chegamos cedo, por volta das 9:30hs da manhã e estacionamos o carro com facilidade pois neste horário, mesmo num dia de domingo, o estacionamento é fácil! Antes de almoçar  em um dos restaurante da Rua do Porto, nosso objetivo era visitar o Engenho Central que fica do outro lado do Rio Piracicaba. Recentemente foi inaugurada uma moderna ponte de pedestres que torna o Engenho Central bem mais acessível para quem está na Rua do Porto.

História do Engenho Central

O Engenho Central de Piracicaba foi construído em 1881, com a finalidade de produzir açúcar de forma mecanizada com a utilização de trabalhadores assalariados nas atividades do Engenho, substituindo a mão de obra escrava.

DSC_0184-2

Em 1899 já era o mais importante Engenho do país, com uma produção anual de 100 mil sacas de açúcar e três milhões de litros de álcool. O Engenho funcionou até 1974 quando teve a sua produção desativada.

DSC_0216-2

O Engenho Central foi tombado em 1989  pelo CODEPAC como patrimônio histórico e cultural sendo desapropriado pela Prefeitura de Piracicaba, tornando-se um  importante espaço cultural, artístico e recreativo com uma área verde é de 80 mil metros quadrados e uma área construída 12 mil metros quadrados.

DSC_0239-2

Em cerca de 2 horas é possível ir da Rua do Porto até o Engenho Central, visitar os prédios e Galpões abertos para o público, visitar uma a loja de artesanato do local e retornar para a Rua do Porto. Fizemos este trajeto em 3 horas pois estávamos em um grupo de aficcionados por  fotografia,  cujo interesse era fazer um registro fotográfico dos prédios históricos do Engenho Central.

Rua do Porto

Retornamos às 12:30hs para a Rua do Porto e fomos para o restaurante Cais do Porto comer  “Filhote”, o peixe mais saboreado nos restaurantes da Rua do Porto.  Fomos à churrasqueira e escolhemos duas peças: uma de Filé e uma grande Posta de Filhote, totalizando cerca de 2 kg para um grupo de 9 pessoas.

Rua do PortoEste é um ponto característico da rua do Porto, você não pede o peixe na mesa…o comum é ir até a churrasqueira do restaurante e escolher uma peça  do peixe que voce quizer! O pedaço é pesado na sua frente e é colocada uma vareta no peixe, com o número da mesa que você está sentado. O peixe foi acompanhado por um pirão, molho tártaro e arroz. Como sempre, o peixe estava muito bom, tempero no ponto,  bem macio e suculento… na textura certa…fomos muito bem atendidos no nosso pedido de  “Posta de Filhote” e  “Lombo de Filhote” na brasa que o grupo saboreou numa mesa às margens do rio Piracicaba.

DSC_0663-2

Fica portanto a dica, quando visitar a Rua do Porto de Piracicaba reservar cerca de 2 horas para conhecer os prédios históricos do Engenho Central. O local é agradável com prédios imponentes com ótimo fundo para fotografias…Na hora do almoço, retorne para um dos restaurantes da Rua do Porto e saboreie um “Filhote na Brasa”, o peixe mais famoso da rua do Porto, com uma linda vista para o Rio Piracicaba!


Texto e Fotos: José Maria e Imaculada

Restaurante Fassbier em Piracicaba

Restaurante FaβBier (Fassbier)

O restaurante FaβBier possui ambientes  agradáveis e  integrados com a natureza graças a grandes áreas envidraçadas nos diversos ambientes. Ao lado do restaurante fica a loja de fábrica da Rosfrios, onde pode-se comprar embutidos, linguiças, salsichas e diversos tipos de frios a preços convidativos.

O significado da palavra alemã “FaβBier” é “barril de chopp”, por isso o chopp é tão especial no restaurante Fassbier!! O geladíssimo chopp Brahma ou Erdinger pode ser acompanhado por deliciosos pratos da cozinha internacional ou pode-se optar pela especialidade da casa, os pratos da culinária alemã, tais como:

Eisbein, o clássico joelho suíno servido com kassler, chucrute salsichas alemãs e batata cozida.

 

 

 

 

kassler, a clássica bisteca suína defumada ao chutney de abacaxi servida com chucrute e batata cozida.

 

 

 

 

Paprica schnitzel, delicioso escalope de copa de lombo, empanado e regado ao molho de paprika acompanhado de nhoque de batata.

 

 

 

 

Coxa de pato assada, servida com panqueca de batata e chucrute com ameixas salteadas.

 

 

 

 

 

Os  pratos são elaborados com ingredientes de excelente procedência, a começar pelos pratos alemães, que são feitos com produtos da Rosfrios. Quem preferir pode acompanhar os  pratos do FaβBier com a variada carta de vinhos do restaurante.

No último sábado passamos momentos agradáveis no restaurante  FaβBier  juntamente com amigos do HOG Campinas. Como esperado, a comida estava deliciosa e o chopp geladíssimo!

 

 

 

 

 

FaβBier Cozinha Alemã  (ver o mapa)
R. Capitão José Pinto Siqueira, nº 280 – Unileste – Piracicaba/SP
CEP: 13.422-150
Fone: (19) 3424-2488
___________________________________________________________________________________
Texto: Imaculada

Rua do Porto de Piracicaba

ruadoporto05

Rua do Porto de Piracicaba

A Rua do Porto em Piracicaba é ótima, para ficar melhor ainda deveria ser permitido o tráfego de motocicletas. Eu sou de Campinas e só vou aos restaurantes da rua do Porto de moto….rsrsrsr.

A rua é repleta de restaurantes simples, a maioria com mesas à beira do rio Piracicaba. Nos fins de semana pode ser difícil encontrar lugar livre em alguns deles.

Foi no Tambor Restaurante que eu conheci o “Filhote”, o peixe mais saboreado nos restaurantes da Rua do Porto. Como o restaurante é muito bom, eu não mudo nem de restaurante nem o meu pedido: sempre peço “Filhote”, às vezes peço “Posta de Filhote” na brasa às vezes peço “Lombo de Filhote” na brasa.

ruadoporto07

Peixe Filhote na brasa

 

 

 

 

Confesso que gosto mais da “Posta de Filhote”, realmente é uma delícia, um tempero bem ao ponto, sem exageros, o peixe chega perfeito, nem duro demais, e nem se desmanchando sozinho, enfim na textura certa. A porção é muito bem servida, podendo ser pedido um pirão para acompanhar ou um Cuscuz (de peixe ou camarão), também uma das especialidades dos restaurantes da Rua do Porto.

ruadoporto06

Vista da Rua do Porto de Piracicaba

Outro ponto a ser comentado, é o fato de se poder pedir o peixe na mesa ou poder ir até a churrasqueira do restaurante, que fica do lado de fora, e escolher o pedaço de “Filhote” que voce quizer! Sempre que eu fui escolher, realmente comi muito bem!!! Portanto, recomendo que voce vá escolher o seu pedaço, depois de pesado é colocada uma vareta na posta do peixe, com o seu nome  e a mesa que voce está sentado.

Enfim, em Piracicaba eu recomendo comer na Rua do Porto! Um local agradável e pitoresco, curta a simplicidade dos restaurantes e sua excelente comida, o famoso peixe no Tambor!!

Tambor Restaurante (ver o mapa)
Rua do Porto, 1933
Piracicaba – SP
Fone: (19) 3432-9400

VEJA NOVO POST ATUALIZADO DE 16/03/2014  SOBRE A RUA DO PORTO

_________________________________________________________________________________________
Texto:  José Maria e Imaculada