Campos: Baden Baden, Fondue e Pastel do Maluf

Atendendo a pedidos, fazemos mais um post na categoria “Gourmet”! Desta vez estou aproveitando o passeio que fizemos junto com amigos no feriado de 1 de maio de 2010 para divulgar algumas dicas gastronômicas de Campos do Jordão, algumas inusitadas:

Chopp no Baden Baden

Não saia de Campos do Jordão sem passar pela experiência de um almoço no Baden Baden regado com o delicioso chopp artesanal. Voce pode escolher entre diversos tipos, com maior ou menor teor alcóolico, mas todos muito gelados e sem dúvida deliciosos. Aproveite para petiscar as variadas porções da excelente cozinha alemã. Na hora que a fome baixar, se quiser continuar no cardápio alemão peça um Eisbein ou então uma deliciosa truta. Nossa dica é a truta Baden Baden, gratinada com creme de queijo e farelo de pão acompanhadas de uma generosa porção de batatas noisete.
Endereço do Baden-Baden: Rua Djalma Forjaz. 93,  Vila Capivari – SP – Tel: (12) 3663-3610

Fondue no Krokodillo

Resista às tentações dos fondues no centrinho da Vila Capivari, o custo benefício acaba não sendo lá estas coisas! Prefira um lugar mais aconchegante fora da agitação do centro! Sugerimos o delicioso fondue do restaurante Krokodillo, com serviço completo de fondue de queijo, carne e chocolate. As reposições de molhos, queijos, carnes e chocolate podem ser solicitadas à vontade. Sugerimos que voce vá à filial do Restaurante Krokodillo que fica na saída para o Horto Florestal, pois o local é mais amplo, confortável, aconchegante, com ótima música ambiente e com fácil estacionamento. Existe uma outra filial no caminho do Pico do Itapeva bem perto do centrinho da Vila Capivari.
Endereço do Restaurante Krokodillo: Av. Senador Roberto Simonsen, 1350 – Tel: (12) 3663-7542

Pastel do Maluf

Pastel do Maluf (Foto Jornal Vale Paraibano)

Nas inúmeras vezes que estive em Campos do Jordão, sempre me chamou a atenção o Pastel do Maluf com os seus enormes pastéis de quase 30 centímetros de tamanho e a grande quantidade de pessoas na pastelaria!!!! Eu entretanto nunca tive a oportunidade de experimentar, talvez por achar que Campos não combinasse com pastel… Desta vez, seguindo a dica dos amigos Toninho e Sílvia, no último dia, antes de pegar a estrada de volta para Campinas, fomos comer os famosos pasteis (sim, a pastelaria tem destaque na Veja como um dos lugares premiados de Campos do Jordão!). Eu e o Toninho comemos um pastel de carne moída, com bacon, azeitonas, ervas e ovo (Pastel do Maluf III), a Imaculada pediu um delicioso pastel de Frango com milho verde e a Silvia um pastel de Camarão. Adorei!!!! A única coisa que me arrependo é de ter demorado tanto tempo para ter provado esta maravilha em Campos do Jordão….Mas aqui vai um alerta, o lugar é bastante concorrido nos finais de semana, chega a vender mais de 600 unidades do Pastel do Maluf por dia na temporada!
Endereço do Pastel do Maluf: Av. Macedo Soares – Vila Capivari – Tel: (12)3663-3590
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Texto: José Maria e Imaculada