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Tiradentes Bike Fest 2011: Restaurante Pau de Angú

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Todo ano durante o mês de junho, no Bike Fest de Tiradentes, aproveitamos para explorar as inúmeras opções gastronômicas da cidade. Desta vez conhecemos o restaurante Pau de Angú que fica na estrada para Bichinho, a 10 minutos de Tiradentes. O restaurante fica num local muito charmoso, no meio de um vale verde com a Serra de São José ao fundo. As instalações são simples, porém confortáveis e aconchegantes com ambiente rústico.

Restaurante Pau de Angú em Tiradentes

Vale verde com o Restaurante Pau de Angú e a Serra de São José ao fundo

A comida é preparada no fogão à lenha utilizando ingredientes provenientes da própria horta do restaurante. Entre as várias opções da culinária mineira destacamos o “Mineirinho”, o prato mais pedido da casa (pernil de porco, lombo fatiado e costelinha de porco com farofa e dois tipos de feijão ), tem o Filé ao Pau de Angu (feito na chapa, com farofa e dois tipos de feijão), uma outra opção é o Lombo de Panela (carne de porco conservada na banha, cozida com batata e pimentão). A sobremesa é o forte da casa, com um enorme buffet com cerca de 20 variedades de compotas e doces caseiros típicos da culinária mineira.

Restaurante Pau de Angú em Tiradentes

Vista do Restrurante Pau de Angú

Além da excelente comida, a experiência gastronômica se completa com a bela vista panorâmica da Serra de São José e do ambiente rural onde está inserido o restaurante, portanto prefira ficar nas mesas da parte externa, no varandão do restaurante!

Restaurante Pau de Angú em TiradentesO valor da comida por pessoa no restaurante deverá ficar entre R$40,00 a R$60,00, incluindo bebidas, um valor razoável considerando as características únicas do lugar, principalmente o excelente buffet de doces típicos da culinária mineira!

Restaurante Pau de Angú
Estrada para Bichinho, a 4 km do centro de Tiradentes
Tel. (32) 9948.1692
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Texto: José Maria